«Φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας.» έλεγε ο Ιπποκράτης που πίστευε πως η διατροφή μας είναι το σπουδαιότερο πράγμα για την σωματική και ψυχική υγεία, και πως τα καλύτερα φάρμακα μας τα προσφέρει τελικά η φύση.
Εξαιρετικά ενδιαφέροντα τα αποτελέσματα μια νέας έρευνας που δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Στην έρευνα συμμετέχουν 28 ασθενείς με προχωρημένη νόσο Σκλήρυνση κατά πλάκας, με εκτεταμένη αναπηρία, ασθενείς, που δεν παίρνουν φαρμακευτική αγωγή, αφού δεν μπορούν να βελτιωθούν από αυτήν.
«Σε ανθρώπους που δεν έχουμε να κάνουμε τίποτε θεραπευτικά και είναι απογοητευμένοι» λένε οι ερευνητές «δόθηκε καθημερινά κρητικό ελαιόλαδο για να εξετάσουμε την επίδραση του στην Σκλήρυνση κατά πλάκας»
Ήδη οι 10 ασθενείς έχουν συμπληρώσει 6μηνο θεραπείας και οι δείκτες, στις γνωσιακές λειτουργίες και τα νευροψυχιατρικά συμπτώματα που μετρήθηκαν, ήταν 20 μέχρι και 80% βελτιωμένοι. Αναμένοντας τα τελικά αποτελέσματα φαίνεται ότι πράγματι το φάρμακό μας είναι η τροφή μας!